“Datemi un frutto e ne farò un sorbetto” questa frase del fondatore Giunetto Cardelli è entrata negli aneddoti de “La Bottega del Gelato”, a dimostrazione dell’amplissima varietà di gusti alla frutta che vengono prodotti. Tale varietà, in continuo sviluppo, è il risultato di una lunga ricerca sia del processo di produzione del gelato che del tipo di frutta da utilizzare. Il risultato è ben visibile in negozio, all’interno della nostra vetrina refrigerata, nella quale si possono ammirare mediamente 25 diverse varietà di frutta ripiena, dalla frutta mediterranea a quella tropicale ed equatoriale.